Gâteau au yaourt à la noix de coco
Gâteau au Yaourt et à la Noix de Coco
ingrédients:
3 yaourts bulgares
3 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile ou de beurre ramolli
1/2 pot de noix de coco râpée
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
four th.7, 210°C
3 yaourts bulgares
3 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile ou de beurre ramolli
1/2 pot de noix de coco râpée
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
four th.7, 210°C
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients en commençant par les oeufs et le sucre. puis incorporer les autres ingrédients en évitant les grumeaux. Si toutefoiscertains se sont formés dans la pâte, remuer énergiquement à l'aide d'un fouet.
Beurrer largement un moule à manqué au tiers, et faire cuire à four chaud pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, si c'est cuit, sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de servir.
astuce:
On peut aussi réaliser un nappage au chocolat, blanc ou noir (voir recette du gâteau au chocolat), et saupoudrer de noix de coco râpée!
Beurrer largement un moule à manqué au tiers, et faire cuire à four chaud pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, si c'est cuit, sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de servir.
astuce:
On peut aussi réaliser un nappage au chocolat, blanc ou noir (voir recette du gâteau au chocolat), et saupoudrer de noix de coco râpée!
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